La viande

Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2787 (14/03/2024)
• Pages : p.74
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour la viande : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françaises, selon les circuits de distribution, selon les marques et les MDD, évolution du prix au kilo et dépenses depuis 2021, saisonnalité.

• • Descripteurs : étude de motivation / viande de boucherie