Les coopératives dans l'angle mort de la colère paysanne

Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24683 (12/05/2024)
• Auteur : Benjamin Keltz
• Pages : p.18
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur le fonctionnement des coopératives agricoles : l'histoire de ce type d'organisation des agriculteurs ; les coopératives géantes et leur place sur le marché ; le lien entre les performances des coopératives et le revenu des agriculteurs ; l'opacité de leur fonctionnement dénoncée par les syndicats agricoles et leur exploitation des producteurs. Statistiques de l'activité des principales coopératives agricoles.

• • Descripteurs : entreprise agricole