Un monde agricole fragmenté

Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24687 (17/05/2024)
• Auteur : Béatrice Madeline
• Pages : p.14
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur la situation du monde agricole et l'évolution des exploitations : l'évolution d'une ferme laitière en Haute-Savoie, le documentaire "La ferme des Bertrand", l'état de l'emploi agricole, le vieillissement, la place des femmes, la fin du modèle familial, le recours aux salariés, la précarité, l'agrandissement des exploitations, la spécialisation, les inégalités selon les types d'agriculteurs.

• • Descripteurs : agriculture / entreprise agricole