Les tablettes face à la crise du cacao

Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2804 (04/07/2024)
• Auteur : Laurence Zombek
• Pages : p.38-39
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Point sur le marché des tablettes de chocolat : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et MDD, conséquences de la hausse du prix du cacao et des matières premières, stratégies marketing des industriels (prix, recette, origine durable, format).

• • Descripteurs : chocolat
  • Mots-clés : marché sectoriel