Nina Métayer : "Quand je suis sur une marche, je vois déjà celle d'après".

Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24791 (15/09/2024)
• • Nina Métayer
  • Denis Cosnard
• Pages : p.32
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Entretien avec Nina Métayer, cheffe pâtissière : les difficultés de son enfance et de son adolescence ; son séjour précoce à l'étranger ; ses débuts en boulangerie et pâtisserie françaises au Mexique ; sa désignation comme meilleure pâtissière du monde.

• • Descripteurs : pâtissier