Spécial PME : ces PME qui parient sur le tourisme industriel

Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2812 (26/09/2024)
• Pages : p.48-81
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Dossier consacré aux stratégies des PME pour le tourisme industriel et le tourisme de savoir-faire : enjeux pour les entreprises (image, transparence, communication, vente en direct), évolution du nombre de visiteurs, stratégies d'organisation ; exemples dans l'alimentaire (Oulibo, La Compagnie bretonne, Giffard, Confiserie du Roy René, Mulot & PetitJean, Source des Abatilles) et dans le non alimentaire (Le Parapluie de Cherbourg, Saint-James, Savonnerie du Midi).

• • Descripteurs : stratégie d'entreprise / tourisme industriel