Le boeuf irlandais fait reconnaître son exception

Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2812 (26/09/2024)
• Auteur : Marie Cadoux
• Pages : p.42-44
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Point sur la filière bovine irlandaise : évolution de l'élevage, de l'IGP et du cahier des charges de l'élevage des boeufs, exportations, stratégie de communication.

• • Descripteurs : Irlande
  • Mots-clés : filière bovine