Le café se démène pour répondre à toutes les attentes

Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2812 (26/09/2024)
• Auteur : Armand Chauvel
• Pages : p.30-38
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Point sur le marché du café : évolution des ventes selon les différentes catégories, selon le format des portionnés, stratégies marketing des marques et des distributeurs (prix, innovation, offre, mélange et origine, recyclabilité et compostabilité des emballages, systèmes de machines expertes, évolution du comportement des consommateurs français (achat et consommation).

• • Mots-clés : café (boisson) / marché sectoriel