[article]
Titre : |
L'espoir renaît au rayon snacking |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Marie Nicot |
Editeur : |
Libre service actualités, 2024 |
Article : |
p.38-44 |
Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Commerce & Consommation > 2815 (17/10/2024)
Descripteurs : |
aliment / restauration rapide
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Mots-clés : |
marché sectoriel |
Résumé : |
Point sur le marché du rayon snacking : évolution des ventes selon les différents segments, partenariat entre marques et start-up sur l'offre végétale, revente de certaines activités des industriels, stratégies marketing des fabricants (recette, végétarien, bio, prix, emballage recyclable). Encadré : évolution des pratiques alimentaires pour la pause déjeuner. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Nicot Marie.
« L'espoir renaît au rayon snacking »
in LSA. Commerce & Consommation, 2815 (17/10/2024), p.38-44.
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