La Chandeleur cherche à satisfaire tous les goûts et tous les âges

Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2819 (14/11/2024)
• Auteur : Armand Chauvel
• Pages : p.26-30
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Point sur les stratégies marketing des agro-industriels sur le marché des produits de la Chandeleur : évolution des ventes selon les différents segments alimentaires, axes de stratégie (aide à la préparation, format, praticité, recette, communication et animation).

• • Descripteurs : industrie agroalimentaire / mercatique
  • Mots-clés : fête (sociologie)