Pour ou contre les régimes amaigrissants

Dans le périodique : Kezako mundi, n°079 (06/2024)
• Pages : p.24-26
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Régimes hypocalorique, hyperprotéïné, au chou... Nombreux sont les régimes censés faire fondre le gras et envoler les kilos superflus comme par magie. Pourtant, si l'on va au-delà de cette promesse purement marketing, de nombreuses études attestent de la dangerosité pour la santé de ces régimes auto-prescrits, entendez par là des régimes que l'on s'impose à soi-même hors de tout contrôle médical. Alors pourquoi font-ils recette ? Et dans quels cas, un ajustement alimentaire peut-il en effet être salutaire ?

• • Descripteurs : prévention / régime alimentaire