La mue du petit déjeuner

Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2825 (09/01/2025)
• Auteur : François Biaggini
• Pages : p.26-30
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Dossier consacré aux avis et aux comportements des consommateurs français pour le petit déjeuner et le snacking en journée selon les catégories d'âge : pratique ou non pratique quotidienne, motivations, produits consommés, temps consacré, lieu de consommation, marques les plus consommées, autres pratiques d'alimentation sur le pouce (grignotage, différents types de pause gourmande).

• • Descripteurs : étude de motivation
  • Mots-clés : petit-déjeuner / goûter (repas)