[article]
Titre : |
Le vin en France : secteur en crise, patrimoine en péril ? |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
E. Galland, Auteur |
Année : |
2025 |
Article : |
p.58-59 |
in Carto > 088 (03/2025)
Résumé : |
La consommation de vin a évolué : les carafes de vin rouge ont progressivement déserté les tables, tandis que la science a prouvé que la consommation d'alcool était nocive pour la santé. Si la France reste le premier producteur de vin au monde, le secteur est en crise. A l'automne 2024, ls autorités ont ouvert un dispositif d'arrachage définitif des vignes.
Documents (graphiques, carte) - Panorama géoéconomique du secteur viticole en France |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Galland E.
« Le vin en France : secteur en crise, patrimoine en péril ? »
in Carto, 088 (03/2025), p.58-59.
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