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Retour aux origines : à la recherche des fruits archaïques / Vincent Nouyrigat in Epsiloon Hors-Série, 5 (janvier 2023)

[article]
inEpsiloon Hors-Série > 5 (janvier 2023)

Titre :	Retour aux origines : à la recherche des fruits archaïques
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Vincent Nouyrigat, Auteur
Année :	2023
Article :	p. 48-54
Descripteurs :	agronomie : science / fruit / génétique / plante / réchauffement de la terre
Résumé :	Face au réchauffement, nos cultures hypersélectionnées seraient trop fragiles ? Les agronomes veulent réhabiliter leurs ancêtres sauvages. Objectif : trouver les végétaux sauvages qui seront capables, demain, de nourrir l'humanité.
Nature du document :	documentaire

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
archives	Périodiques lycée	CDI Lycée	00077074	Disponible

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