[article]
| Titre : |
Condiments : un marché bien épicé |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sidonie Wathier |
| Editeur : |
SPDC, 2025 |
| Article : |
p.52-56 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1334 (03/2025)
| Descripteurs : |
condiment
|
| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché des condiments (huile, moutarde, vinaigre, cornichons, épices), qui reste dynamique malgré un contexte post-inflationniste : état des lieux chiffré du marché des condiments (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (la forte demande de traçabilité des consommateurs, les propositions de recettes faciles par les marques). Encadré : statistiques sur l'évolution des ventes valeurs et des ventes volumes du marché des condiments. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Wathier Sidonie.
« Condiments : un marché bien épicé »
in Points de vente (Paris), 1334 (03/2025), p.52-56.
|  |
Condiments : un marché bien épicé / SPDC (2025) in Points de vente (Paris), 1334 (03/2025)
