La Martinique en quête d'autonomie alimentaire

Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24974 (17/04/2025)
• Auteur : Jean-Michel Hauteville
• Pages : p.20
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Reportage, en Martinique, sur la diversification nécessaire des cultures face au coût de la vie : l'exemple d'un verger diversifié ; les prix des denrées alimentaires importées ; l'augmentation indispensable de la production locale ; la part de la culture bananière ; la fragilité des exploitations agricoles ; le débat sur la répartition des aides européennes à l'agriculture ; les raisons du découragement des agriculteurs ; les effets des initiatives locales. Encadré : l'histoire et le renouveau de la culture du cacao sur l'île.

• • Descripteurs : production agricole
  • Mots-clés : département de la Martinique