[article]
| Titre : |
Goûters : gourmands et sains |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sidonie Wathier |
| Editeur : |
SPDC, 2025 |
| Article : |
p.34-37 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1335 (04/2025)
| Descripteurs : |
biscuit
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| Mots-clés : |
marché sectoriel goûter (repas) |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché des goûters, qui reste dynamique et qui confirme l'intérêt des consommateurs pour les recettes réconfortantes : état des lieux chiffré du marché des goûters (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (la préférence des acheteurs pour les recettes chocolatées, l'engouement croissant pour l'alimentation fonctionnelle). Les stratégies de communication des marques de goûters. Encadrés : la recherche de praticité et de durabilité des emballages ; le marché du sirop. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Wathier Sidonie.
« Goûters : gourmands et sains »
in Points de vente (Paris), 1335 (04/2025), p.34-37.
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Goûters : gourmands et sains / SPDC (2025) in Points de vente (Paris), 1335 (04/2025)
