Bio : nécessaire réassurance

Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1336 (05/2025)
• Auteur : Sidonie Wathier
• Pages : p.58-61
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Dossier consacré au marché des produits biologiques, qui affiche des performances encourageantes après une période de crise : état des lieux chiffré du marché des produits bio (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (dynamisme de l'offre plaisir, engagement des consommateurs pour l'environnement, la jeunesse comme cible privilégiée) ; la stratégie de communication des marques de produits bio. Encadrés : l'attrait des parents pour les produits bio de l'alimentation infantile.

• • Mots-clés : marché sectoriel / produit biologique