| Titre : |
Le Livre des eaux minérales |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Paula Delsol, Auteur ; Jean-Claude Lambard, Auteur |
| Editeur : |
EDITIONS DU DAUPHIN, 2000 |
| Description : |
232 p. |
| Note générale : |
index
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| Descripteurs : |
eau minérale / oligoélément / sels minéraux
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| Résumé : |
Dans la première partie, Paula Delsol et Jean-Claude Lambard, nous dressent la liste des 53 "Eaux Minérales " françaises et leurs vertus thérapeutiques, puis nous apprennent à comprendre leur étiquette : pH, sels minéraux et oligo-éléments. Dans la deuxième partie, les auteurs nous emmènent : en France, en Europe, puis dans les pays lointains : Afrique-Amérique-Asie-Océanie. En dernière partie, un coup d'oeil sur les grands groupes français qui gèrent les Eaux Minérales, avant d'aborder les cures thermales.
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| Nature du document : |
documentaire |
Delsol Paula, Lambard Jean-Claude.
Le Livre des eaux minérales.
EDITIONS DU DAUPHIN, 2000, 232 p.
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