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Comment s'écoulent des grains mêlés à un fluide / Jean-Yves Delenne / Pour la science (2019) in Pour la science, 499 (05/2019)
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Titre : Comment s'écoulent des grains mêlés à un fluide Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Yves Delenne, Auteur ; Etienne Guyon, Auteur ; Farhang Radjaï Editeur : Pour la science, 2019 Article : p.56-63 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Pour la science > 499 (05/2019)Descripteurs : dynamique des fluides Mots-clés : viscosité Résumé : Le point sur les lois physiques régissant lécoulement de grains mêlés à un fluide (air ou liquide) : les expériences et simulations numériques sur lécoulement des grains secs et mouillés (exemple du sablier, étude expérimentale du cisaillement dun milieu granulaire immergé dans un liquide ) ; la variation de la viscosité en fonction de la concentration de la suspension, du nombre visqueux, de la vitesse découlement de la suspension, etc. ; le phénomène de dilatance, lexemple des avalanches de sol. Nature du document : documentaire [article]Delenne Jean-Yves, Guyon Etienne, Radjaï Farhang. « Comment s'écoulent des grains mêlés à un fluide » in Pour la science, 499 (05/2019), p.56-63.
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