[article]
| Titre : |
L'Ohio s'attaque au gaspillage alimentaire |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Arnaud Leparmentier |
| Editeur : |
Le Monde Editions, 2023 |
| Article : |
p.7 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde (Paris. 1944) > 24289 (07/02/2023)
| Descripteurs : |
Ohio
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| Mots-clés : |
gaspillage alimentaire gestion des déchets |
| Résumé : |
Le point sur les mesures prises par l'Etat de l'Ohio, Etats-Unis, pour lutter contre le gaspillage alimentaire : l'ampleur du site de la décharge Swaco de l'agglomération de Colombus, capitale de l'Ohio ; les enjeux environnementaux du traitement des déchets ; le volume de déchets alimentaires à l'échelle des Etats-Unis ; les émissions de gaz à effet de serre produites par ces déchets ; le coût financier du gaspillage ; la campagne de sensibilisation menée par la décharge Swaco ; les mesures mises en place pour réduire les déchets à l'échelle des individus comme des entreprises ; le fonctionnement, les contraintes financières et techniques des fermes de compost de la région ; les associations et les banques alimentaires ; le programme d'équipement en poubelles mis en place par la mairie. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Leparmentier Arnaud.
« L'Ohio s'attaque au gaspillage alimentaire »
in Le Monde (Paris. 1944), 24289 (07/02/2023), p.7.
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