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Article de périodique
3 limites fatales de notre corps
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°155 (septembre 2022) p. 16-17
- Auteur : Carine Peyrières
- Illustrateur : Sandrine Fellay
Jusqu'à quelles limites le corps humain peut-il résister au froid, à la faim et à la soif.Christophe André : "Nos instincts alimentaires sont dérégulés, mais on peut y remédier"
- Dans le périodique : Pour la science. Hors-série, n°111 (05/2021) p.22-24
- Personne interviewée : Christophe André
- Intervieweur : Sébastien Bohler
Entretien avec le psychiatre Christophe André sur la perte du sens de la satiété dans les sociétés développées. Son point de vue sur les sujets suivants : raisons expliquant la dérégulation des signaux de la faim ; l'importance de retrouver une [...]Comment le Sud peut s'en sortir
- Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°349 (01/2010) p.84-87
- Auteur : Sylvie Brunel
Analyse, en 2010, de la pauvreté dans le monde. Données chiffrées et pays touchés. Les menaces, notamment climatiques. La position des pays riches sur le protectionnisme et l'écologie planétaire. Le cas du Brésil. Malnutrition et disparités mond[...]Double jeu dans le contrôle de la satiété
- Dans le périodique : La Recherche (Paris. 1970), n°582 (07/2025) p.82-87
- Marielle Minère
Le point sur les recherches menées au sujet de la satiété et sur les circuits nerveux et hormonaux qui la commande. Situation paradoxale d'envie de sucre en parallèle de la sensation de satiété révélant que certains neurones jouent un double jeu[...]Être pauvre, c’est ne pas accéder librement à la nourriture »
- Dans le périodique : La Croix, n°42572 (18 mars 2023) p.34-35
- Auteur : Bénédicte Bonzi
Le maître de la faim
- Dans le périodique : Pour la science. Hors-série, n°109 (11/2020) p.92-99
- Auteur : Christine Heberden
Le point sur la place du microbiote intestinal dans la régulation du comportement alimentaire chez l'être humain. La gestion par le cerveau de la double nature de l'acte alimentaire (apport énergétique et plaisir gustatif) : aperçu des mécanisme[...]Manger mieux, mode d'emploi
- Dans le périodique : Pour la science. Hors-série, n°111 (05/2021) p.16-21
- Auteur : Didier Chapelot
Ensemble de conseils permettant de comprendre les mécanismes de la faim et de mieux contrôler la prise alimentaire. Aperçu des principes physiologiques et du rôle de l'hypothalamus dans la régulation de l'appétit (rassasiement, satiété) ; problé[...]Au Pérou, le grand retour de la faim
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24276 (22/01/2023) p.6
- Amanda Chaparro
Le point sur l'insécurité alimentaire et la faim qui sévissent au Pérou : une des causes majeures du soulèvement de la population.
