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Le barbecue multiplie les conquêtes / Christian Capitaine / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2643 (18/03/2021)
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Titre : Le barbecue multiplie les conquêtes Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Capitaine, Auteur ; Jean-Christophe Piquet, Personne interviewée ; Frédéric Bianchi, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.32-46 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2643 (18/03/2021)Descripteurs : matériel de traitement thermique Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du barbecue en France : évolution des ventes selon les différentes familles de produits (plancha, barbecue à charbon, barbecue électrique), habitudes d'utilisation des consommateurs français, marché des produits annexes (allume-feu, viande, boisson). Interview de Jean-Christophe Piquet, directeur commercial du magasin "Esprit Barbecue" dans le Nord : tendances des équipements du barbecue. Sélection d'équipements, de préparations culinaires et de boissons. Nature du document : documentaire [article]Capitaine Christian, Piquet Jean-Christophe, Bianchi Frédéric. « Le barbecue multiplie les conquêtes » in LSA. Commerce & Consommation, 2643 (18/03/2021), p.32-46.
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