L'ancien trader révolutionne le burger / Clément Laré / Editialis (2021) in Commerce mag, 193 (04/2021)

Public Bibliographie [article]  inCommerce mag > 193 (04/2021) Titre : L'ancien trader révolutionne le burger Type de document : texte imprimé Auteurs : Clément Laré, Auteur Editeur : Editialis, 2021 Article : p.14 Langues : Français (fre) Descripteurs : restauration rapide Mots-clés : identité visuelle Résumé : Présentation de Slim Freddy, enseigne de restauration rapide développée sur l'expérience client et attentive à son image de marque. Nature du document : documentaire [article]  Laré Clément. « L'ancien trader révolutionne le burger » in Commerce mag, 193 (04/2021), p.14.

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Des bouquets 100% français. / Clément Laré / Editialis (2021) in Commerce mag, 195 (09/2021)

Public Bibliographie [article]  inCommerce mag > 195 (09/2021) Titre : Des bouquets 100% français. Type de document : texte imprimé Auteurs : Clément Laré, Auteur Editeur : Editialis, 2021 Article : p.14 Langues : Français (fre) Descripteurs : création d'entreprise / débit de boisson / fleuriste Résumé : Le point sur l'initiative de deux entrepreneuses créatrices d'un café-fleuriste avec des fleurs françaises : le cheminement de la fondation de l'entreprise ; la recherche de producteurs français ; la volonté de créer des lieux de vie en adéquation avec la clientèle ; répartition des parts du café et des fleurs dans le chiffre d'affaires ; création d'une boutique en ligne et d'un service d'abonnement pendant le confinement ; l'engagement en faveur du développement durable pour les livraisons. Nature du document : documentaire [article]  Laré Clément. « Des bouquets 100% français. » in Commerce mag, 195 (09/2021), p.14.

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Elle installe sa boutique sur le marché / Clément Laré / Editialis (2021) in Commerce mag, 194 (06/2021)

Public Bibliographie [article]  inCommerce mag > 194 (06/2021) Titre : Elle installe sa boutique sur le marché Type de document : texte imprimé Auteurs : Clément Laré, Auteur Editeur : Editialis, 2021 Article : p.14 Langues : Français (fre) Descripteurs : relation avec la clientèle Mots-clés : magasin de vêtements Résumé : Le point sur les initiatives de la gérante d'une boutique de prêt-à-porter dans le Pas-de-Calais pour maintenir les liens avec sa clientèle pendant les périodes de fermeture liées à la pandémie de Covid-19 : la location d'un emplacement pour participer au marché de la ville ; le développement d'un site internet. Nature du document : documentaire [article]  Laré Clément. « Elle installe sa boutique sur le marché » in Commerce mag, 194 (06/2021), p.14.

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Quand le restaurant devient épicerie / Clément Laré / Editialis (2021) in Commerce mag, 193 (04/2021)

Public Bibliographie [article]  inCommerce mag > 193 (04/2021) Titre : Quand le restaurant devient épicerie Type de document : texte imprimé Auteurs : Clément Laré, Auteur Editeur : Editialis, 2021 Article : p.16 Langues : Français (fre) Descripteurs : diversification de l'entreprise Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)  pandémie de Covid-19 Résumé : Exemple d'un restaurateur toulousain qui évalue son initiative d'épicerie de produits locaux mise en place pendant la crise sanitaire du Covid 19. Nature du document : documentaire [article]  Laré Clément. « Quand le restaurant devient épicerie » in Commerce mag, 193 (04/2021), p.16.

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Un regard écolo sur l'optique / Clément Laré in Commerce mag, 194 (06/2021)

Public Bibliographie [article]  inCommerce mag > 194 (06/2021) Titre : Un regard écolo sur l'optique Type de document : texte imprimé Auteurs : Clément Laré, Auteur Année : 2021 Article : p.12 Langues : Français (fre) Descripteurs : opticien Mots-clés : tale des entreprises)  RSE (responsabilité sociétale des entreprises) Résumé : Le point sur les initiatives d'une opticienne dans le Haut-Rhin en matière d'écoresponsabilité. Nature du document : documentaire [article]  Laré Clément. « Un regard écolo sur l'optique » in Commerce mag, 194 (06/2021), p.12.

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Le restaurant ose le distributeur / Clément Laré / Editialis (2021) in Commerce mag, 194 (06/2021)

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Le troc de vêtements se met à la mode / Clément Laré / Editialis (2021) in Commerce mag, 193 (04/2021)

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