Auteur Clément Laré

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Article de périodique

L'ancien trader révolutionne le burger

• Dans le périodique : Commerce mag, n°193 (04/2021) p.14
• Auteur : Clément Laré

Présentation de Slim Freddy, enseigne de restauration rapide développée sur l'expérience client et attentive à son image de marque.

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Article de périodique

Des bouquets 100% français.

• Dans le périodique : Commerce mag, n°195 (09/2021) p.14
• Auteur : Clément Laré

Le point sur l'initiative de deux entrepreneuses créatrices d'un café-fleuriste avec des fleurs françaises : le cheminement de la fondation de l'entreprise ; la recherche de producteurs français ; la volonté de créer des lieux de vie en adéquati[...]

Cote : Archives

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Article de périodique

Elle installe sa boutique sur le marché

• Dans le périodique : Commerce mag, n°194 (06/2021) p.14
• Auteur : Clément Laré

Le point sur les initiatives de la gérante d'une boutique de prêt-à-porter dans le Pas-de-Calais pour maintenir les liens avec sa clientèle pendant les périodes de fermeture liées à la pandémie de Covid-19 : la location d'un emplacement pour par[...]

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Article de périodique

Quand le restaurant devient épicerie

• Dans le périodique : Commerce mag, n°193 (04/2021) p.16
• Auteur : Clément Laré

Exemple d'un restaurateur toulousain qui évalue son initiative d'épicerie de produits locaux mise en place pendant la crise sanitaire du Covid 19.

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Article de périodique

Un regard écolo sur l'optique

• Dans le périodique : Commerce mag, n°194 (06/2021) p.12
• Auteur : Clément Laré

Le point sur les initiatives d'une opticienne dans le Haut-Rhin en matière d'écoresponsabilité.

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Article de périodique

Le restaurant ose le distributeur

• Dans le périodique : Commerce mag, n°194 (06/2021) p.10
• Auteur : Clément Laré

Le point sur l'initiative d'un restaurateur tenant une auberge en Dordogne qui a installé un distributeur de plats pour développer la vente à emporter et faire face à la fermeture des restaurants pendant la pandémie de Covid-19.

Cote : Archives

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Article de périodique

Le troc de vêtements se met à la mode

• Dans le périodique : Commerce mag, n°193 (04/2021) p.10
• Auteur : Clément Laré

Présentation d'un service d'échanges de vêtements de seconde main entre particuliers qui allie boutique physique à Lille et service en ligne.

Cote : Archives

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