Article de périodique
Manger mieux, mode d'emploi
- Dans le périodique : Pour la science. Hors-série, n°111 (05/2021) p.16-21
- Auteur : Didier Chapelot
Ensemble de conseils permettant de comprendre les mécanismes de la faim et de mieux contrôler la prise alimentaire. Aperçu des principes physiologiques et du rôle de l'hypothalamus dans la régulation de l'appétit (rassasiement, satiété) ; problé[...]
