Île de la Réunion : à l'hôpital des tortues marines / Alexandra Da Rocha in Le Monde des ados, 486 (15 Décembre 2021)

Public Bibliographie [article]  inLe Monde des ados > 486 (15 Décembre 2021) Titre : Île de la Réunion : à l'hôpital des tortues marines Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandra Da Rocha, Auteur ; Bastien Doudaine, Photographe ; Hans Lucas, Photographe Année : 2021 Article : p. 12-15 Descripteurs : La Réunion / médecine vétérinaire / protection des animaux / tortue marine Résumé : Reportage sur un hôpital, sur l'île de la Réunion, qui soigne les tortues marines prises dans des filets de pêche, blessées par des bateaux ou empoisonnées par des déchets plastiques. Nature du document : documentaire/documentaire collège [article]  Da Rocha Alexandra, Doudaine Bastien, Lucas Hans. « Île de la Réunion : à l'hôpital des tortues marines » in Le Monde des ados, 486 (15 Décembre 2021), p. 12-15.

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Le réveil de la vanille Bourbon / Sébastien Desurmont / Prisma Presse (2022) in Géo (Ed. française), 524 (10/2022)

Public Bibliographie [article]  inGéo (Ed. française) > 524 (10/2022) Titre : Le réveil de la vanille Bourbon Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien Desurmont ; Bastien Doudaine Editeur : Prisma Presse, 2022 Article : p.40-55 Langues : Français (fre) Mots-clés : vanille (plante)  département de La Réunion Résumé : Enquête et reportage photographique consacrés à la vanille Bourbon produite sur l'île de La Réunion : l'histoire de sa production ; les raisons de la baisse du nombre de vanilleraies (changement climatique, concurrence) ; les recherches scientifiques pour pérenniser la culture de vanille ; la lutte des professionnels pour faire reconnaître la qualité de ses savoir-faire ancestraux ; la vanille dans la gastronomie créole. Encadrés : localisation des zones de l'indication géographique protégée (IGP) "vanille de l'île de La Réunion" ; comment trouver les meilleures vanilles créoles ; les recherches sur la vanille du futur ; processus de fabrication de la "truffe noire" de l'océan Indien. Nature du document : documentaire [article]  Desurmont Sébastien, Doudaine Bastien. « Le réveil de la vanille Bourbon » in Géo (Ed. française), 524 (10/2022), p.40-55.

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