C'est l'éruption de la faim / Olivier Joos / CRAP (2021) in Cahiers pédagogiques (Revue), 571 (09/2021)

Public Bibliographie [article]  inCahiers pédagogiques (Revue) > 571 (09/2021) Titre : C'est l'éruption de la faim Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Joos, Auteur Editeur : CRAP, 2021 Article : p.22-23 Langues : Français (fre) Descripteurs : classe sociale / régime alimentaire / sécurité alimentaire Mots-clés : enseignement de l'histoire géographie Résumé : Nourriture et alimentation dans la société industrielle en cours d'histoire, en classe de 4e : l'analyse d'extraits de films (Germinal et Titanic) ; l'étude des rapports sociaux et des convenances ; la lutte pour se nourrir ; les prolongements avec l'analyse de peintures ou caricatures. Nature du document : documentaire [article]  Joos Olivier. « C'est l'éruption de la faim » in Cahiers pédagogiques (Revue), 571 (09/2021), p.22-23.

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Archives	Documents pédagogiques	CDI Professeurs	00073821	Disponible

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