Les 35 industriels qui vendent le plus en grande distribution / Jérôme Parigi / Libre service actualités (2022) in LSA. Commerce & Consommation, 2724 (17/11/2022)

Public Bibliographie [article]  inLSA. Commerce & Consommation > 2724 (17/11/2022) Titre : Les 35 industriels qui vendent le plus en grande distribution Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Parigi Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.12-13 Langues : Français (fre) Descripteurs : entreprise industrielle / grande surface Résumé : Point sur le palmarès des groupes industriels agroalimentaires et non alimentaires dans la grande distribution : évolution des ventes selon les groupes et les circuits de distribution (magasin, drive), évolution des marges et des relations commerciales entre les distributeurs et les industriels, comportements d'achats des consommateurs. Nature du document : documentaire [article]  Parigi Jérôme. « Les 35 industriels qui vendent le plus en grande distribution » in LSA. Commerce & Consommation, 2724 (17/11/2022), p.12-13.

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60 ans d'hypermarchés en France / Camille Harel / Prisma Presse (2023) in Capital (Paris. 1991), 383 (08/2023)

Public Bibliographie [article]  inCapital (Paris. 1991) > 383 (08/2023) Titre : 60 ans d'hypermarchés en France Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel Editeur : Prisma Presse, 2023 Article : p.94-97 Langues : Français (fre) Descripteurs : grande surface / mercatique Mots-clés : GMS (grande et moyenne surface) Résumé : Retour sur l'ouverture des premiers hypermarchés en 1963 et sur la nécessité de repenser la stratégie commerciale dans la grande distribution en 2023 : l'ouverture du premier hypermarché en juin 1963 en région parisienne ; le symbole de la société de consommation en adéquation avec la situation économique des Trente Glorieuses ; le changement de comportement des consommateurs dans les années 2000 ; l'arrivée des discounteurs et des enseignes spécialisées ; la concurrence du commerce en ligne ; les modifications des modes d'achat ; la baisse de la fréquentation de la grande distribution ; les propositions de transformation du modèle de l'hypermarché et la question de la place des relations humaines dans les hypermarchés ; la nécessité de suivre les évolutions sociétales. Nature du document : documentaire [article]  Harel Camille. « 60 ans d'hypermarchés en France » in Capital (Paris. 1991), 383 (08/2023), p.94-97.

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L'affichage dynamique à l'heure du Covid / Maria Guillon / Editions du Boisbaudry (2021) in Linéaires (Rennes), 378 (04/2021)

Public Bibliographie [article]  inLinéaires (Rennes) > 378 (04/2021) Titre : L'affichage dynamique à l'heure du Covid Type de document : texte imprimé Auteurs : Maria Guillon, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2021 Article : p.28-29 Langues : Français (fre) Descripteurs : affichage numérique / communication en mercatique / grande surface Résumé : Point sur les stratégies d'affichage dynamique dans la grande distribution : conséquences de la pandémie de Covid-19 sur la communication et la publicité en magasin, stratégie d'adaptation (matériels, contenus, types d'animation), enjeux dans le parcours client ; exemples de solutions d'équipements (borne sanitaire, sans contact, visioscreen). Nature du document : documentaire [article]  Guillon Maria. « L'affichage dynamique à l'heure du Covid » in Linéaires (Rennes), 378 (04/2021), p.28-29.

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Agencement des GSA : théâtralisation et adaptation / Jean-Bernard Gallois / SPDC (2024) in Points de vente (Paris), 1329 (09/2024)

Public Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1329 (09/2024) Titre : Agencement des GSA : théâtralisation et adaptation Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Bernard Gallois Editeur : SPDC, 2024 Article : p.20-29 Langues : Français (fre) Descripteurs : agencement intérieur / grande surface Résumé : Dossier consacré à l‘agencement des grandes surfaces alimentaires (GSA) : l'agencement des rayons frais en libre-service pour pallier les difficultés de recrutement ; la réflexion sur l'agencement et la décoration, et la théâtralisation des lieux ; la flexibilité des mobiliers ; l'éco-conception du mobilier d'agencement ; les solutions d'agencement dans un magasin Intermarché ; l'aménagement d'ombrières sur le parking d'un Super U. Encadrés : le mobilier proposé par Areco, spécialiste d'humidification par nébulisation, pour le rayon fruits et légumes ; présentation de l'entreprise Carapax, fabricant d'abris métallo-textiles. Nature du document : documentaire [article]  Gallois Jean-Bernard. « Agencement des GSA : théâtralisation et adaptation » in Points de vente (Paris), 1329 (09/2024), p.20-29.

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Agencement du point de vente : les espaces magasins magnifiés / Sylvie Druart / SPDC (2021) in Points de vente (Paris), 1290 (04/10/2021)

Public Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1290 (04/10/2021) Titre : Agencement du point de vente : les espaces magasins magnifiés Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Druart, Auteur Editeur : SPDC, 2021 Article : p.22-30 Langues : Français (fre) Descripteurs : agencement intérieur / aliment / grande surface Résumé : Le point sur l'évolution de l'agencement des points de vente dans le secteur de la grande distribution alimentaire : la mise en place de nouveaux concepts de magasins, la création d'une expérience d'achat homogène dans l'ensemble d'un magasin ; les meubles dans les rayons fruits et légumes, boucherie et boulangerie ; la réglementation européenne sur les meubles froids. Encadré : le concept de FabMag d'Intermarché. Nature du document : documentaire [article]  Druart Sylvie. « Agencement du point de vente : les espaces magasins magnifiés » in Points de vente (Paris), 1290 (04/10/2021), p.22-30.

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Alexandre Bompard P-DG du groupe Carrefour : "Nous faisons tout pour ralentir l'inflation" / Alexandre Bompard / Prisma Presse (2023) in Capital (Paris. 1991), 379 (04/2023)

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L'alternative bac plastique ou colis carton stimule l'innovation / Maria Guillon / Editions du Boisbaudry (2020) in Linéaires (Rennes), 374 (12/2020)

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Aouste-sur-Sye : le Lidl de la discorde / Vincent Grimault / Alternatives économiques (2022) in Alternatives économiques (Quétigny), 425 (07/2022)

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L'appétit grandissant des distributeurs pour la foodtech / Julie Delvallée / Libre service actualités (2020) in LSA. Commerce & Consommation, 2620 (24/09/2020)

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Arts de la table : anti-gaspi à l'honneur / Sidonie Wathier / SPDC (2021) in Points de vente (Paris), 1277 (25/01/2021)

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Auchan dit au revoir à la Chine pour se recentrer / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2020) in LSA. Commerce & Consommation, 2625 (29/10/2020)

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Auchan taille dans l'emploi et dans les coûts pour s'en sortir / Magali Picard / Libre service actualités (2024) in LSA. Commerce & Consommation, 2818 (07/11/2024)

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Auchan toujours à la recherche de sa dynamique commerciale / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2643 (18/03/2021)

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Avec bio C'Bon, Carrefour fait un pas de géant dans le bio / Camille Harel / Libre service actualités (2020) in LSA. Commerce & Consommation, 2627 (12/11/2020)

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Avril, Laval (Canada) / Patricia Bachelier / Editions du Boisbaudry (2020) in Linéaires (Rennes), 364 (01/2020)

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