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Catégorie grande surface

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42 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

Les 35 industriels qui vendent le plus en grande distribution

  • Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2724 (17/11/2022) p.12-13
  • Jérôme Parigi
Point sur le palmarès des groupes industriels agroalimentaires et non alimentaires dans la grande distribution : évolution des ventes selon les groupes et les circuits de distribution (magasin, drive), évolution des marges et des relations comme[...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

60 ans d'hypermarchés en France

  • Dans le périodique : Capital (Paris. 1991), n°383 (08/2023) p.94-97
  • Camille Harel
Retour sur l'ouverture des premiers hypermarchés en 1963 et sur la nécessité de repenser la stratégie commerciale dans la grande distribution en 2023 : l'ouverture du premier hypermarché en juin 1963 en région parisienne ; le symbole de la socié[...]
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

Agencement des GSA : théâtralisation et adaptation

  • Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1329 (09/2024) p.20-29
  • Jean-Bernard Gallois
Dossier consacré à l‘agencement des grandes surfaces alimentaires (GSA) : l'agencement des rayons frais en libre-service pour pallier les difficultés de recrutement ; la réflexion sur l'agencement et la décoration, et la théâtralisation des lieu[...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Alexandre Bompard P-DG du groupe Carrefour : "Nous faisons tout pour ralentir l'inflation"

  • Dans le périodique : Capital (Paris. 1991), n°379 (04/2023) p.6-9
    • Alexandre Bompard
    • Emmanuel Botta
    • Julien Bouyssou
Entretien avec Alexandre Bompard, P-DG du groupe Carrefour, à propos de la stratégie marketing mise en place pour lutter contre l'inflation et de la stratégie de développement du groupe Carrefour.
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

Aouste-sur-Sye : le Lidl de la discorde

  • Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°425 (07/2022) p.24-29
  • Vincent Grimault
Enquête sur l'opposition au projet d'installation d'un magasin Lidl à Aouste-sur-Sye dans la Drôme : le contexte, les arguments des opposants, les limites des explications sociologiques à la division entre habitants, la question de la revitalisa[...]
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

Auchan taille dans l'emploi et dans les coûts pour s'en sortir

  • Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2818 (07/11/2024) p.14-17
  • Magali Picard
Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur Auchan France : évolution des ventes, état du parc de magasin, axes de stratégie (plans sociaux et plan de sauvegarde de l'emploi dans les magasins, entrepôts et fonctions d'achats, réduction d[...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Boulanger repart de l'avant en s'appuyant sur ses fondamentaux

  • Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2816 (24/10/2024) p.14-15
  • Véronique Yvernault
Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur d'électroménagers Boulanger : évolution des ventes, nombre de points de vente et nombre de salariés, axes de stratégies (ouverture, franchise, services, économie circulaire, offre, marques prop[...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Casino : un plan de relance pragmatique

  • Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2820 (21/11/2024) p.6-9
  • Magali Picard
Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur Casino : plan de relance (objectifs, étapes et axes de stratégie, investissement), évolution du chiffre d'affaires, de la croissance, d'Ebitda, nombre de magasins.
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Casino tourne la page de l'ère Naouri

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24644 (27/03/2024) p.14
    • Isabelle Chaperon
    • Cécile Prudhomme
Portrait de l'homme d'affaires Jean-Charles Naouri, ancien PDG du groupe Casino : retour sur la carrière du dirigeant au sein du groupe de grande distribution Casino ; l'écroulement progressif de la cascade de holdings construite au fil des anné[...]
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

Chamboule-tout au pays des achats alimentaires

  • Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2822 (05/12/2024) p.6-10
    • Magali Picard
    • Charlotte Barriquand
Point sur les stratégies des distributeurs pour la gestion de leurs achats alimentaires : recrutement et échanges des dirigeants spécialistes des achats alimentaires entre les distributeurs (carrière, compétences spécifiques, engagement de non c[...]
Cote : archives
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Article de périodique

Les chemins divergents de Biocoop et de Naturalia

  • Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2819 (14/11/2024) p.14-15
  • Sylvie Lavabre
Point sur les stratégies d'entreprise et sur les stratégies marketing des distributeurs de produits bio Biocoop et Naturalia : évolution des chiffres d'affaires et du nombre de magasin, modèles économiques et concept de magasin (agencement, offr[...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Chez Grand Frais, il fait bon être client, employé moins

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24731 (08/07/2024) p.17
  • Cécile Prudhomme
Le point sur le développement et le fonctionnement des halles alimentaires Grand Frais : un modèle complexe basé sur le concept de groupement d'intérêt économique au détriment des conditions de travail des employés ; un système morcelé qui empêc[...]
Exclu du prêt
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Article de périodique

La chute de Casino rebat les cartes

  • Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°444 (03/2024) p.66-67
  • Justin Delépine
Enquête sur le mouvement de concentration dans le secteur de la grande distribution : la cession de magasins à ses concurrents par le groupe Casino, les conséquences sur les prix, la question de la taille des centrales d'achat.
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

Comment Carrefour compte transformer Cora

  • Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2809 (05/09/2024) p.16-17
  • Magali Picard
Point sur la stratégie d'entreprise du groupe Carrefour pour le transfert de l'enseigne Cora vers l'enseigne Carrefour : calendrier et différentes étapes, offre et MDD, publicité.
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Comment les distributeurs s'organisent pour profiter du "retail media"

  • Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2699 (12/05/2022) p.22-26
  • Auteur : Julie Delvallée
Point sur la stratégie publicitaire des enseignes de la grande consommation pour la gestion de leurs espaces publicitaires sur lieu de vente (PLV) : stratégie de partenariat ou de régie publicitaire commune, dispositifs publicitaires de retail m[...]
Cote : Archives
Disponible
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