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Auteur François Purseigle |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLes agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? / Bertrand Hervieu / Alternatives économiques (2023) in Alternatives économiques (Quétigny), 431 (02/2023)
Titre : Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Bertrand Hervieu ; François Purseigle ; Antoine de Ravignan Editeur : Alternatives économiques, 2023 Article : p.62-65 Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 431 (02/2023)Descripteurs : agriculteur exploitant / entreprise agricole / ouvrier agricole Résumé : Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la recomposition du travail sur les fermes, le recours au salariat, les causes, les conséquences, les enjeux politiques. Nature du document : documentaire [article]Hervieu Bertrand, Purseigle François, Ravignan Antoine de. « Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? » in Alternatives économiques (Quétigny), 431 (02/2023), p.62-65.
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Titre : Les nouveaux visages de la production agricole française Type de document : texte imprimé Auteurs : François Purseigle ; Cécile Gazo Editeur : Documentation Française, 2023 Article : p.46-63 Langues : Français (fre)
in Les Cahiers français (Paris. 1956) > 431 (01/2023)Descripteurs : agriculteur exploitant / salarié Résumé : Analyse de la structure du monde agricole et de la place des chefs d'exploitation et salariés de l'agriculture en France. Données sur la hausse de la part du salariat face à la chute du nombre de chefs d'exploitation, analyse sociologique de la population travaillant dans le secteur agricole ; diversité des types d'exploitations agricoles, des exploitations individuelles et sociétaires aux grandes entreprises agricoles et tendances ; phénomène d'abandon des exploitations familiales, impact de l'installation et de la transmission sur la mobilité professionnelle et sur le changement du profil des nouveaux agriculteurs, avenir. Encadrés : les effets de la pandémie sur l'agriculture ; les spécificités et défis de l'enseignement agricole ; être agriculteur en France aujourd'hui. Nature du document : documentaire [article]Purseigle François, Gazo Cécile. « Les nouveaux visages de la production agricole française » in Les Cahiers français (Paris. 1956), 431 (01/2023), p.46-63.
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Titre : Peut-on vraiment changer de modèle agricole ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathilde Gérard ; Laurence Girard ; François Purseigle Editeur : Le Monde Editions, 2025 Article : p.8-9 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24928 (22/02/2025)Descripteurs : agriculture Résumé : Dossier consacré aux enjeux de l'évolution du modèle agricole français. Reportage sur l'adoption de pratiques durables par les agriculteurs : l'exemple des objectifs et du fonctionnement d'un programme de transition écologique ; les effets des modes de production agroécologiques ; la position des agriculteurs ; les enjeux financiers ; la question des rendements ; les conditions de réussite des solutions alternatives ; la nécessité d'une volonté et d'une mobilisation politique. Entretien avec le sociologue François Purseigle sur l'état du monde agricole : sa fragmentation et ses disparités ; la crise de confiance envers l'Etat ; les enjeux de l'ambition agroécologique ; la stratégie d'évolution des pratiques agricoles. La situation des éleveurs laitiers et bovins. Nature du document : documentaire [article]Gérard Mathilde, Girard Laurence, Purseigle François. « Peut-on vraiment changer de modèle agricole ? » in Le Monde (Paris. 1944), 24928 (22/02/2025), p.8-9.
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