Auteur Mahdi Benyezzar

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Article de périodique

La carte du génome humain

• Dans le périodique : La Recherche (Paris. 1970), n°573 (04/2023) p.106-113
• • Mathias Germain
  • Mahdi Benyezzar

Ensemble d'illustrations et de schémas reprenant les connaissances au sujet du génome humain. Les paires de chromosomes dans chaque cellule. L'exome, synthétiseur de protéines. Séquençage du chromosome 22. La complexité d'un organisme ne tient p[...]

Cote : Archives

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Article de périodique

Les limites de notre alimentation industrialisée

• Dans le périodique : La Recherche (Paris. 1970), n°579 (10/2024) p.98-105
• Mahdi Benyezzar

Infographies consacrées aux limites de notre alimentation industrialisée. Des aliments moins cher mais dénaturés. Qu'est-ce qu'un aliment ultratransformé ? Une consommation à outrance favorisant l'apparition de maladies. L'illusion de la protect[...]

Cote : Kiosque

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