[article]
| Titre : |
José Andrès : "Je rêve que la nourriture règle les problèmes du monde". |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
José Andrés ; Rémy Ourdan |
| Editeur : |
Le Monde Editions, 2023 |
| Article : |
p.24-25 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde (Paris. 1944) > 24498 (08/10/2023)
| Descripteurs : |
aide humanitaire
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| Résumé : |
Entretien avec le chef étoilé José Andrès à propos de l'aide humanitaire internationale : son action au sein de l'Association World central Kitchen de distribution de repas aux populations sinistrées ; le détail de ses propositions de réforme de l'aide humanitaire. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Andrés José, Ourdan Rémy.
« José Andrès : "Je rêve que la nourriture règle les problèmes du monde". »
in Le Monde (Paris. 1944), 24498 (08/10/2023), p.24-25.
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