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Article de périodique
Comment se développe une huître ?
- Dans le périodique : Tout comprendre, n°049 (12/2016) p.6-7
- Auteur : Laurence Gay
Présentation du cycle biologique des huîtres : processus de développement, étapes ; le processus de développement des perles ; les dangers des particules de plastique pour les huîtres.Comment se forme une perle dans une huitre ?
- Dans le périodique : Tout comprendre junior, n°140 (décembre 2024) p. 28
- Auteur : Laurence Gay
- Auteur : Clara Baudel
Explication du procédé de fabrication d'une perle naturelle et d'une perle de culture.Des huîtres contaminées par les eaux usées
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24651 (04/04/2024) p.6
Les multiples atouts de l'huître
- Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°887 (01/2021) p.76-77
- Auteur : Sylvie Boistard
Le point sur l'intérêt nutritionnel des huîtres : bref rappel historique ; les variétés ; les conditions d'élevage ; les différents apports nutritionnels ; les labels et les périodes de consommation ; le calibre. Encadré : l'avis d'une spécialis[...]Les superpouvoirs de l'huître
- Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°873 (11/2019) p.70-72
- Auteur : Sylvie Rouat
Le point sur différents projets de réimplantation de l'huître plate dans le monde : rappel sur les caractéristiques de ce mollusque ; les causes d'une disparition progressive et ses conséquences ; les étapes du projet Forever lancé en Bretagne e[...]
