[article]
| Titre : |
Les enjeux de la pêche mondialisée |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Marc Fromentin |
| Editeur : |
Sophia Publications, 2024 |
| Article : |
p.72-79 |
| Langues : |
Français (fre) |
in La Recherche (Paris. 1970) > 577 (04/2024)
| Descripteurs : |
pêche artisanale / pêche industrielle
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| Résumé : |
Reportage photographique consacré à la pêche mondialisée, qu'elle soit industrielle ou artisanale. Sur les bateaux usines. Une pêche pas si artisanale. Une transformation globalisée en farine ou en huile des poissons pour nourrir des animaux dont des poissons d'élevage. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Fromentin Jean-Marc.
« Les enjeux de la pêche mondialisée »
in La Recherche (Paris. 1970), 577 (04/2024), p.72-79.
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