L'irrésistible ascension des fruits rouges
- Dans le périodique : Carto, n°090 (07/2025) p.62-63
- Auteur : A. Barlier
Les fruits rouges connaissent une croissance spectaculaire sur les marchés mondiaux, portée par la framboise et la myrtille. Face à une demande en expansion rapide, des filières d'exportation spécialisées se sont développées dans les deux hémisp[...]