2 Documents disponibles écrits par cet auteur
Article de périodique
L'irrésistible ascension des fruits rouges
- Dans le périodique : Carto, n°090 (07/2025) p.62-63
- Auteur : A. Barlier
Les fruits rouges connaissent une croissance spectaculaire sur les marchés mondiaux, portée par la framboise et la myrtille. Face à une demande en expansion rapide, des filières d'exportation spécialisées se sont développées dans les deux hémisp[...]La pomme, un fruit à la croissance sans pépins ?
- Dans le périodique : Carto, n°095 (05/2026) p.62-63
- Auteur : A. Barlier
- Auteur : A. Marie
La pomme figure parmi les fruits les plus consommés sur la planète. Avec 96 millions de tonnes en moyenne en 2022-2024; c'est le troisième fruit le plus produit au monde, derrière les bananes (136 millions) et les pastèques (104 millions). Prése[...]
