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Article de périodique
L'agriculture russe comme effort vers la puissance
- Dans le périodique : Diplomatie. Les grands dossiers, n°057 (07/2020) p.29-32
- Auteur : Quentin Mathieu
- Auteur : Thierry Pouch
Le point sur l’agriculture et la politique agricole russes depuis les années 1990 : leur évolution dans le contexte de l’effondrement de l’économie russe de 1990 à 2000 puis de son renouveau ; les conséquences de la stratégie agricole du gouvern[...]En Algérie, la culture de l'olive bouleversée
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1755 (20/06/2024) p.34-35
- Yasmine Marouf Araibi
Dans Middle East Eye [presse britannique], le point sur l'évolution de la production d'huile d'olive en Algérie : tradition familiale des procédés de culture et de production d'huile d'olive, témoignages, évolution de ce marché convoité par les [...]"L'alimentation française ne doit pas connaître le même sort que le textile"
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2730 (12/01/2023) p.8-13
La Bretagne pousse sur le champignon
- Dans le périodique : Ar Men, n°249 (juillet 2022) p. 40-45
- Auteur : Antoine Irrien
La Bretagne a vu naître une multitude de fermes où l'on produit des champignons : pleurotes, shitakés et champignons de Paris, morilles...Du champ à l'assiette : repenser la façon de nourrir le monde
- Dans le périodique : Courrier international. Hors-série, n°095 (06/2023) p.5-7
- Weronika Strzyzynska
Dans The Guardian [presse britannique], point sur les solutions pour la production alimentaire dans le contexte du dérèglement climatique : l'insécurité alimentaire dans le monde ; l'évolution de l'agriculture au cours de l'histoire humaine ; le[...]La chocolaterie se développe entre Bretagne et Brésil
- Dans le périodique : Le journal des entreprises, n°424 (mars 2023) p.22-23
- Auteur : Isabelle Jaffré
Inauguration du nouveau siège social à St-Thonan, dans le Finistère. Le bâtiment, pour lequel 6.5 millions d'euros ont été investis, accueille un atelier, une boutique, un restaurant mais aussi une serre tropicale. Une façon de rappeler que la P[...]Dans les oliveraies andalouses, une "situation dramatique"
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1664 (22/09/2022) p.38
- David Vigario
Dans El Mundo [presse espagnole], reportage sur les conséquences de la sécheresse sur la production espagnole d'huile d'olive : hausse du coût de l'irrigation pour les exploitations agricoles du sud de l'Espagne, choix des agriculteurs de diminu[...]El Ejido, la "mer de plastique" d'une agriculture hyperproductiviste
- Dans le périodique : Carto, n°067 (09/2021) p.76-77
- Auteur : Laurent Carroué
Zoom sur la région d'El Ejido, au sud de l'Espagne, dont la plaine littorale du Campo de Dalias est couverte de serres, créant "une mer de plastique" : le développement d'une hyperproduction agricole ; une forte croissance démographique ; un sys[...]Emirats arabes unis : objectif verdir les dunes
- Dans le périodique : Géo (Ed. française), n°525 (11/2022) p.98-112
Une grande exploitation agricole en Amazonie
- Dans le périodique : Histoire junior. Hors série, n°21 (février 2022) p. 20-23
- Auteur : Claire Lelong
La culture du soja est un véritable problème pour l'Amazonie, car elle entraîne une déforestation massive. Aujourd'hui, les fermes dans lesquelles on cultive cette plante sont comparables à des géants industriels mondialisés.L'impact de la production alimentaire
- Dans le périodique : Epsiloon, n°022 (04/2023) p.34-35
- Léa Desrayaud
Planisphère présentant les régions de la Terre polluées par les effets de la production alimentaire. Cas du centre des Etats-Unis (céréales pour l'alimentation animale), du Brésil (impact de la production de viande des ruminants), du Maroc (aban[...]Japon. le saké entame son exode vers le nord
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1701 (08/06/2023) p.20-21
Dans Mainichi Shimbun [presse japonaise], reportage sur les conséquences du réchauffement climatique sur la production de saké au Japon : les raisons de la délocalisation de la brasserie "Michizakura" à Hokkaido expliquée par le brasseur en chef[...]La Martinique en quête d'autonomie alimentaire
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24974 (17/04/2025) p.20
- Jean-Michel Hauteville
Reportage, en Martinique, sur la diversification nécessaire des cultures face au coût de la vie : l'exemple d'un verger diversifié ; les prix des denrées alimentaires importées ; l'augmentation indispensable de la production locale ; la part de [...]Mutations et continuités agricoles
- Dans le périodique : Textes et documents pour la classe (1975), n°1113 (01/02/2018) p.28-31
- Auteur : Benoît Leroux
Présentation de la transformation du monde agricole depuis 1914 : la fin de la polyculture-élevage ; les conséquences de la Grande guerre ; la modernisation corollaire de la seconde guerre mondiale ; l'émergence de nouvelles alternatives depuis 1968.Exclu du prêtNourrir le monde en 2030
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°314 (05/2019) p.24-29
- Auteur : Sylvie Brunel
Présentation en 2019 de la situation de la production alimentaire mondiale : la question alimentaire dans la géopolitique mondiale et dans les préoccupations des consommateurs français ; le caractère néfaste des modèles de production alimentaire[...]
