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Auteur Ambre Verschaeve |
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La baguette, une tradition française / Julie Lardon / La poule qui pond (2022) in Albert, 128 (17/12/2022)
[article]
Titre : La baguette, une tradition française Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Lardon ; Camille Lowagie ; Ambre Verschaeve Editeur : La poule qui pond, 2022 Article : p.2 Langues : Français (fre)
in Albert > 128 (17/12/2022)Descripteurs : pain / patrimoine culturel Mots-clés : UNESCO (Org. des Nations unies pour l'éducat., la science et la culture) : 1945- Résumé : Le point sur l'inscription de la baguette de pain française sur la liste du patrimoine culturel immatériel par l'Unesco, en novembre 2022 : les raisons de cette décision symbolique, la reconnaissance du savoir-faire artisanal des boulangers, des données chiffrées sur la consommation de pain par les Français, l'histoire de la baguette, les autres traditions reconnues par l'Unesco en 2022. Nature du document : documentaire/documentaire collège [article]Lardon Julie, Lowagie Camille, Verschaeve Ambre. « La baguette, une tradition française » in Albert, 128 (17/12/2022), p.2.
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Dans la cuisine de l'homme de Néandertal / Julie Lardon / La poule qui pond (2022) in Albert, 128 (17/12/2022)
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Titre : Dans la cuisine de l'homme de Néandertal Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Lardon ; Camille Lowagie ; Ambre Verschaeve Editeur : La poule qui pond, 2022 Article : p.3 Langues : Français (fre)
in Albert > 128 (17/12/2022)Descripteurs : fossile / homme de Neandertal / Irak Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Le point sur les analyses menées par des chercheurs britanniques sur des restes de nourriture fossilisés retrouvés dans la grotte néandertalienne de Shanidar, en Irak : la manière dont les hommes de Néandertal assaisonnaient leurs plats, leurs régimes alimentaires variés. Encadré : les nombreux vestiges trouvés dans cette grotte. Nature du document : documentaire/documentaire collège [article]Lardon Julie, Lowagie Camille, Verschaeve Ambre. « Dans la cuisine de l'homme de Néandertal » in Albert, 128 (17/12/2022), p.3.
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Une "météo de l'électricité" cet hiver / Julie Lardon / La poule qui pond (2022) in Albert, 128 (17/12/2022)
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Titre : Une "météo de l'électricité" cet hiver Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Lardon ; Camille Lowagie ; Ambre Verschaeve Editeur : La poule qui pond, 2022 Article : p.3 Langues : Français (fre)
in Albert > 128 (17/12/2022)Descripteurs : énergie électrique / production d'électricité Mots-clés : consommation d'énergie France Télévisions Résumé : Le point sur la mise en place d'une "météo de l'électricité" sur les chaînes de France Télévisions pour informer les Français du niveau d'électricité disponible dans le pays : le fonctionnement et l'objectif de ce dispositif baptisé Ecowatt, les risques de coupures et les gestes pour les éviter. Encadré : le redémarrage d'une centrale à charbon en Moselle en novembre 2022. Nature du document : documentaire/documentaire collège [article]Lardon Julie, Lowagie Camille, Verschaeve Ambre. « Une "météo de l'électricité" cet hiver » in Albert, 128 (17/12/2022), p.3.
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Pasteur, la révolution scientifique / Julie Lardon / La poule qui pond (2022) in Albert, 128 (17/12/2022)
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Titre : Pasteur, la révolution scientifique Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Lardon ; Camille Lowagie ; Ambre Verschaeve Editeur : La poule qui pond, 2022 Article : p.4 Langues : Français (fre)
in Albert > 128 (17/12/2022)Mots-clés : Pasteur, Louis (1822-1895) Résumé : Retour sur le parcours du scientifique français Louis Pasteur au 19e siècle : ses recherches sur les organismes microscopiques, sa découverte de la pasteurisation puis du vaccin contre la rage, la création de l'Institut Pasteur. Nature du document : documentaire/documentaire collège [article]Lardon Julie, Lowagie Camille, Verschaeve Ambre. « Pasteur, la révolution scientifique » in Albert, 128 (17/12/2022), p.4.
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