/ Prisma Presse (2020)
[article]
Titre : |
Merci pour le chocolat |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Frédérique Boursicot, Auteur ; Antoine Levesque, Auteur |
Editeur : |
Prisma Presse, 2020 |
Article : |
p.22 |
Langues : |
Français (fre) |
in Ca m'intéresse > 467 (01/2020)
Descripteurs : |
chocolat
|
Mots-clés : |
marché sectoriel |
Résumé : |
Infographie sur le chocolat consommé en France : les origines et la provenance du cacao ; les pourcentages de consommation en France et en Europe ; les goûts selon les sexes ; les différentes formes de chocolat (tablette, pâte à tartiner, confiseries...) ; la distribution commerciale ; la réglementation en teneur en cacao ; les périodes de vente. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Boursicot Frédérique, Levesque Antoine.
« Merci pour le chocolat »
in Ca m'intéresse, 467 (01/2020), p.22.
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Archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 068758 | Disponible |
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/ Prisma Presse (2020)
[article]
Titre : |
"J'ai pisté les loups pendant un an " |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Cyril Azouvi, Auteur |
Editeur : |
Prisma Presse, 2020 |
Article : |
p.24-29 |
Langues : |
Français (fre) |
in Ca m'intéresse > 467 (01/2020)
Descripteurs : |
relation homme-animal
|
Mots-clés : |
loup (mammifère) |
Résumé : |
Témoignage du réalisateur Jean-Michel Bertrand sur le making off de son documentaire "Marche avec les loups" : son périple d'une année dans les Alpes pour repérer et suivre les loups ; le parcours du réalisateur, son travail, ses convictions, ses choix pour filmer. Retour sur la réintégration des loups dans la nature, la cohabitation avec les troupeaux. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Azouvi Cyril.
« "J'ai pisté les loups pendant un an " »
in Ca m'intéresse, 467 (01/2020), p.24-29.
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/ Prisma Presse (2020)
[article]
Titre : |
20 grands défis pour demain |
Type de document : |
texte imprimé |
Editeur : |
Prisma Presse, 2020 |
Article : |
p.30-41 |
Langues : |
Français (fre) |
in Ca m'intéresse > 467 (01/2020)
Descripteurs : |
recherche scientifique
|
Résumé : |
Présentation de travaux de chercheurs dans différents domaines scientifiques et technologiques : l'informatique ; l'espace ; la santé ; l'environnement ; la biologie. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
« 20 grands défis pour demain »
in Ca m'intéresse, 467 (01/2020), p.30-41.
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/ Prisma Presse (2020)
[article]
Parcevaux Aude-Claire de, Lempin Jérémy.
« Les mosaïques oubliées de Zeugma »
in Ca m'intéresse, 467 (01/2020), p.42-45.
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/ Prisma Presse (2020)
[article]
Titre : |
Quand le ciel nous tombe sur la tête |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Frédérique Boursicot, Auteur |
Editeur : |
Prisma Presse, 2020 |
Article : |
p.46-51 |
Langues : |
Français (fre) |
in Ca m'intéresse > 467 (01/2020)
Descripteurs : |
phénomène météorologique
|
Résumé : |
Reportage photographique sur des phénomènes météorologiques tirés de l'ouvrage "Météo extrême" de Guillaume Séchet : la pluie diluvienne en Bretagne ; les tornades aux Etats-Unis ; le tonnerre et les éclairs en France ; les pluies verglaçantes au Canada ; la tempête en mer au Portugal. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Boursicot Frédérique.
« Quand le ciel nous tombe sur la tête »
in Ca m'intéresse, 467 (01/2020), p.46-51.
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/ Prisma Presse (2020)
[article]
Titre : |
La formation d'un iceberg |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Sébastien Agnona, Auteur |
Editeur : |
Prisma Presse, 2020 |
Article : |
p.52 |
Langues : |
Français (fre) |
in Ca m'intéresse > 467 (01/2020)
Descripteurs : |
iceberg
|
Résumé : |
Infographie sur les icebergs : naissance à partir d'un glacier ; composition en strates ; déplacement dans les océans (gravité, poussée d'Archimède) ; explication de la couleur et du "vélage" (production d'icebergs par un glacier). |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Agnona Sébastien.
« La formation d'un iceberg »
in Ca m'intéresse, 467 (01/2020), p.52.
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/ Prisma Presse (2020)
[article]
Titre : |
Que valent les applis nutritionnelles ? Les Français les ont adoptées, mais les scientifiques sont partagés |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Isabelle Verbaere, Auteur |
Editeur : |
Prisma Presse, 2020 |
Article : |
p.60-63 |
Langues : |
Français (fre) |
in Ca m'intéresse > 467 (01/2020)
Mots-clés : |
application mobile alimentation (nutrition) |
Résumé : |
Analyse des applications nutritionnelles comme Yuka : origine de Nutri-score ; choix des critères et fiabilité ; l'apport de ses informations aux industriels ; les applis les plus utilisées. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Verbaere Isabelle.
« Que valent les applis nutritionnelles ? Les Français les ont adoptées, mais les scientifiques sont partagés »
in Ca m'intéresse, 467 (01/2020), p.60-63.
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/ Prisma Presse (2020)
[article]
Titre : |
Six procédés qui transforment les aliments |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Isabelle Verbaere, Auteur ; Sébastien Agnona, Auteur |
Editeur : |
Prisma Presse, 2020 |
Article : |
p.64-65 |
Langues : |
Français (fre) |
in Ca m'intéresse > 467 (01/2020)
Descripteurs : |
industrie agroalimentaire
|
Mots-clés : |
technologie des aliments |
Résumé : |
Infographie sur les procédés de transformation des aliments : définition et exemples d'aliments transformés. L'homéogénisation ; la lyophilisation ; l'atomisation ; le foisonnement ; la cuisson-extrusion ; le floconnage. Impact de la consommation de ces produits sur la santé. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Verbaere Isabelle, Agnona Sébastien.
« Six procédés qui transforment les aliments »
in Ca m'intéresse, 467 (01/2020), p.64-65.
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Archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 068758 | Disponible |
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/ Prisma Presse (2020)
[article]
Titre : |
Pourquoi s'offre-t-on des cadeaux ? 28% des Français ont reçu un présent qu'ils ne désiraient pas à Noël |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Caroline Péneau, Auteur |
Editeur : |
Prisma Presse, 2020 |
Article : |
p.66-68 |
Langues : |
Français (fre) |
in Ca m'intéresse > 467 (01/2020)
Mots-clés : |
cadeau (sociologie) étude psychologique |
Résumé : |
Analyse psychologique et sociologique sur le fait de s'offrir et de recevoir des cadeaux : le cadeau idéal ; les plus attendus et les plus reçus ; le budget ; les émotions ressenties. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Péneau Caroline.
« Pourquoi s'offre-t-on des cadeaux ? 28% des Français ont reçu un présent qu'ils ne désiraient pas à Noël »
in Ca m'intéresse, 467 (01/2020), p.66-68.
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[article]
Titre : |
Ces fous volants dans leurs drôles de machines |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Giannina Mura, Auteur |
Editeur : |
Prisma Presse, 2020 |
Article : |
p.76-79 |
Langues : |
Français (fre) |
in Ca m'intéresse > 467 (01/2020)
Descripteurs : |
véhicule aérien
|
Résumé : |
Historique de machines volantes de la Renaissance jusqu'à nos jours autour de dates et d'inventions marquantes. L'oiseau de Léonard de Vinci ; la barque céleste ; le parapluie ; le vaisseau volant ; le premier avion d'Adler ; le dirigeable ; le biplan ; l'aéronef d'Ecquevilly ; la chauve-souris de Reichelt ; la fusée humaine de B Suitor ; le flyboard de Zapata. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Mura Giannina.
« Ces fous volants dans leurs drôles de machines »
in Ca m'intéresse, 467 (01/2020), p.76-79.
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/ Prisma Presse (2020)
[article]
Bretagne Jean-Marie.
« Honoré de Balzac : l'écrivain de tous les records »
in Ca m'intéresse, 467 (01/2020), p.80-81.
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[article]
Titre : |
Sous l'oeil de Degas, la grâce et la noirceur |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Manuela France, Auteur |
Editeur : |
Prisma Presse, 2020 |
Article : |
p.82-83 |
Langues : |
Français (fre) |
in Ca m'intéresse > 467 (01/2020)
Descripteurs : |
danse classique / impressionnisme
|
Mots-clés : |
Degas, Edgar : 1834-1917 |
Résumé : |
Analyse du tableau "Le Ballet" appelé aussi "l'Etoile" d'Edgar Degas, peintre impressionniste qui s'est inspiré de la vie parisienne et de la danse : choix de la ballerine pour ce tableau ; étude des autres personnages ; les jeux d'ombre et de lumière sur la danseuse ; le décor ; l'atmosphère générale. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
France Manuela.
« Sous l'oeil de Degas, la grâce et la noirceur »
in Ca m'intéresse, 467 (01/2020), p.82-83.
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/ Prisma Presse (2020)
[article]
Titre : |
Comment les animaux sont devenus nos amis ? |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Balthazar Gibiat, Auteur |
Editeur : |
Prisma Presse, 2020 |
Article : |
p.84-87 |
Langues : |
Français (fre) |
in Ca m'intéresse > 467 (01/2020)
Descripteurs : |
animal domestique / relation homme-animal
|
Résumé : |
Analyse de la place des animaux de compagnie dans les familles : évolution des liens, de leur place, et des relations avec les maîtres. Le commerce lié aux animaux, la question de l'abandon. Frise chronologique depuis le paléolithique jusqu'en 2019 pour montrer l'évolution des relations et la place des animaux au cinéma et dans le quotidien. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Gibiat Balthazar.
« Comment les animaux sont devenus nos amis ? »
in Ca m'intéresse, 467 (01/2020), p.84-87.
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Archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 068758 | Disponible |
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[article]
Titre : |
Les petits secrets du sel |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Clotilde Costil, Auteur |
Editeur : |
Prisma Presse, 2020 |
Article : |
p.88-89 |
Langues : |
Français (fre) |
in Ca m'intéresse > 467 (01/2020)
Descripteurs : |
sel : composé chimique
|
Résumé : |
Le point sur la provenance et la fabrication du sel dans les régions françaises : historique du sel dans le monde, depuis la Turquie dès l'Antiquité jusqu'en France avec la Révolution Française ; son industrialisation au 20e siècle en France et en Europe ; l'arrivée sur le marché de nouveaux produits pour élargir la gamme autour du sel. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Costil Clotilde.
« Les petits secrets du sel »
in Ca m'intéresse, 467 (01/2020), p.88-89.
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Archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 068758 | Disponible |
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