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Titre : Au bonheur du vrac Type de document : document électronique Auteurs : Cynthia Garcia Editeur : Le Temps, 2017 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment / supérette Mots-clés : écoconsommation San Francisco Résumé : Reportage sur les épiceries vendant de la nourriture en vrac à San Francisco, apparues dans le contexte hippie des années 1970 : leur origine ; leurs objectifs ; leur clientèle ; leur stratégie face à la concurrence de la grande distribution (offre, formation des employés ). Le développement des épiceries durables vendant des produits sans emballage en Suisse romande. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire En ligne : https://labs.letemps.ch/interactive/2017/longread-epicerie-vrac/ Garcia Cynthia. Au bonheur du vrac. Le Temps, 2017. Disponible sur : <https://labs.letemps.ch/interactive/2017/longread-epicerie-vrac/>, consulté le :
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Boxy, une nouvelle enseigne de proximité 100% automatisée / Clotilde Chenevoy / Libre service actualités (2020) in LSA. Commerce & Consommation, 2611 (02/07/2020)
[article]
Titre : Boxy, une nouvelle enseigne de proximité 100% automatisée Type de document : texte imprimé Auteurs : Clotilde Chenevoy, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.22-23 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2611 (02/07/2020)Descripteurs : supérette / système automatisé Résumé : Présentation de l'enseigne de proximité française 100% automatique Boxy : concept de boutique conteneur développée par la start-up Storelift, fonctionnement (reconnaissance d'images, facturation), résultats financiers. Autres offres de boutiques tout automatiques dans le monde (Amazon Go, AiFi, Ximiti et Auchan Minute). Nature du document : documentaire [article]Chenevoy Clotilde. « Boxy, une nouvelle enseigne de proximité 100% automatisée » in LSA. Commerce & Consommation, 2611 (02/07/2020), p.22-23.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques lycée CDI Lycée 070681 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
"Nos grands-mères, parce qu'elles étaient économes, avaient déjà tout compris au recyclage et à l'écologie !" : Amandine Chaudet / Amandine Chaudet / Editialis (2021) in Commerce mag, 196 (10/2021)
[article]
Titre : "Nos grands-mères, parce qu'elles étaient économes, avaient déjà tout compris au recyclage et à l'écologie !" : Amandine Chaudet Type de document : texte imprimé Auteurs : Amandine Chaudet, Personne interviewée ; Frédéric Villiers, Intervieweur Editeur : Editialis, 2021 Article : p.6-8 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 196 (10/2021)Descripteurs : commerce associé / supérette Mots-clés : écoconsommation Résumé : Entretien avec Amandine Chauvet, co-fondatrice de la marque Mamie Mesure, un réseau de drogueries et d'épiceries spécialisé dans la vente en vrac et le zéro déchet : genèse du projet ; l'influence du concept de zéro déchet ; ouverture de la première boutique et croissance du marché du vrac ; les aides financières au développement du projet ; l'expansion de la marque. Nature du document : documentaire [article]Chaudet Amandine, Villiers Frédéric. « "Nos grands-mères, parce qu'elles étaient économes, avaient déjà tout compris au recyclage et à l'écologie !" : Amandine Chaudet » in Commerce mag, 196 (10/2021), p.6-8.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques lycée CDI Lycée 00074052 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Pour rester tendance, mieux vaut ne pas suivre la tendance / Francis Lecompte / Prisma Presse (2021) in Management, 295 (06/2021)
[article]
Titre : Pour rester tendance, mieux vaut ne pas suivre la tendance Type de document : texte imprimé Auteurs : Francis Lecompte, Auteur Editeur : Prisma Presse, 2021 Article : p.24-25 Langues : Français (fre)
in Management > 295 (06/2021)Descripteurs : mercatique / supérette Résumé : Le point sur la stratégie de Monoprix et son positionnement par rapport à ses concurrents : la constitution d'une cellule d'innovation interne, l'étude des tendances, la matérialisation des idées. Nature du document : documentaire [article]Lecompte Francis. « Pour rester tendance, mieux vaut ne pas suivre la tendance » in Management, 295 (06/2021), p.24-25.
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Proxi / Jérôme Parigi / Libre service actualités (2020) in LSA. Commerce & Consommation, 2630 (03/12/2020)
[article]
Titre : Proxi Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Parigi, Auteur ; Julie Delvallée, Auteur ; Morgan Leclerc, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.43-56 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2630 (03/12/2020)Descripteurs : stratégie d'entreprise / supérette Résumé : Dossier consacré au secteur des magasins de proximité en France en 2020 avec la pandémie du Covid-19 : enjeux et transformation du secteur proxi (assortiment, bio, implantation urbaine, plate-forme de ventes en ligne et livraison, drive piéton, marketing produits, services). Nature du document : documentaire [article]Parigi Jérôme, Delvallée Julie, Leclerc Morgan. « Proxi » in LSA. Commerce & Consommation, 2630 (03/12/2020), p.43-56.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques lycée CDI Lycée 071590 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Proxi / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2667 (16/09/2021)
PermalinkProxi : la bonne vague de la proxi rurale / Julie Delvallée / Libre service actualités (2020) in LSA. Commerce & Consommation, 2619 (17/09/2020)
PermalinkProxi : les commerces de flux de nouveau d'attaque / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2022) in LSA. Commerce & Consommation, 2702 (02/06/2022)
PermalinkProxi : les enjeux de 2022 / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2678 (02/12/2021)
PermalinkProxi : la nouvelle génération d'enseignes / Julie Delvallée / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2642 (11/03/2021)
PermalinkLa proximité capitalise sur l'après-Covid / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2022) in LSA. Commerce & Consommation, 2690 (10/03/2022)
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