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Un abattoir mobile de ferme en ferme / Mathilde Gérard / Le Monde Editions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23921 (04/12/2021)
[article]
Titre : Un abattoir mobile de ferme en ferme Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathilde Gérard, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2021 Article : p.10 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23921 (04/12/2021)Descripteurs : élevage bovin / protection des animaux Résumé : Dossier consacré à l'encadrement du transport des animaux de ferme. L'expérimentation d'un abattoir mobile en Bourgogne, modèle alternatif à l'abattage classique et hyperconcentré, pour éviter le stress du transport et valoriser le travail des éleveurs. Les débats chez les eurodéputés autour du rapport de la commission d'enquête sur le transport des animaux : le consensus autour l'insuffisance de la réglementation ; les divisions sur les mesures à prendre. Nature du document : documentaire [article]Gérard Mathilde. « Un abattoir mobile de ferme en ferme » in Le Monde (Paris. 1944), 23921 (04/12/2021), p.10.
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America's last cow-boys / Rupert Morgan in I love English world, 310 (novembre 2018)
[article]
Titre : America's last cow-boys Type de document : texte imprimé Auteurs : Rupert Morgan, Auteur Année : 2018 Article : p. 18-21 Langues : Anglais (eng)
in I love English world > 310 (novembre 2018)Descripteurs : élevage bovin / Etats-Unis Résumé : La famille Wright est une des dernières à défendre les traditions des cow-boys américains. Nature du document : documentaire [article]Morgan Rupert. « America's last cow-boys » in I love English world, 310 (novembre 2018), p. 18-21.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques lycée CDI Lycée 064984 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Les bovins, un effet vache sur l'environnement / Riva Brinet-Spiesser / Fleurus presse (2023) in Comment ça marche (Paris. 2020), 150 (06/2023)
[article]
Titre : Les bovins, un effet vache sur l'environnement Type de document : texte imprimé Auteurs : Riva Brinet-Spiesser Editeur : Fleurus presse, 2023 Article : p.60-65 Langues : Français (fre)
in Comment ça marche (Paris. 2020) > 150 (06/2023)Descripteurs : élevage bovin Mots-clés : empreinte écologique Résumé : Le point sur l'impact sur l'environnement de l'élevage bovin : la pollution liée aux déjections animales utilisées comme engrais, le rejet dans l'atmosphère de méthane (gaz à effet de serre) produit lors de la digestion des vaches, le besoin en eau de l'élevage bovin, les solutions pour limiter les émissions de méthane entérique, l'installation de méthaniseur, la nécessité de diminuer la consommation de viande bovine. Nature du document : documentaire [article]Brinet-Spiesser Riva. « Les bovins, un effet vache sur l'environnement » in Comment ça marche (Paris. 2020), 150 (06/2023), p.60-65.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques lycée CDI Lycée 00078922 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Deux régions reprennent en main leur destin agricole / Loïc Chauveau / Sciences et avenir (2020) in Sciences et avenir (1949), 879 (05/2020)
[article]
Titre : Deux régions reprennent en main leur destin agricole Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2020 Article : p.50-53 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 879 (05/2020)Descripteurs : élevage bovin / entreprise agricole Mots-clés : polyculture région Bretagne Résumé : Reportage sur le système herbager mis en place dans certaines exploitations laitières en Bretagne : les enjeux politiques ; l'opposition au modèle productiviste ; l'exemple d'un agriculteur et son changement d'approche ; rappel sur la situation de la filière laitière bretonne ; les résultats obtenus ; le soutien de la région Bretagne. Encadrés : brève interview d'un spécialiste sur l'intérêt du système de polyculture-élevage et sur la situation de l'agriculture en France ; les mesures prévues par la région Nouvelle Aquitaine. Nature du document : documentaire [article]Chauveau Loïc. « Deux régions reprennent en main leur destin agricole » in Sciences et avenir (1949), 879 (05/2020), p.50-53.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques lycée CDI Lycée 069726 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Faut-il réduire de force l'élevage bovin en France ? / Thierry Noisette / L'Obs (2023) in L'Obs (Paris), 3062 (15/06/2023)
[article]
Titre : Faut-il réduire de force l'élevage bovin en France ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Noisette Editeur : L'Obs, 2023 Article : p.20-21 Langues : Français (fre)
in L'Obs (Paris) > 3062 (15/06/2023)Descripteurs : élevage bovin / politique agricole Résumé : Débat contradictoire sur la question de la réduction de l'élevage bovin en France préconisée par la Cour des comptes, notamment pour des objectifs climatiques. Point de vue de Suzanne Dalle, chargée de campagne agriculture chez Greenpeace France, selon qui cette réduction drastique est une nécessité, en accompagnant les éleveurs et en favorisant les démarches écologiques, tout en associant une baisse de la consommation de viande. Avis contraire de Jordy Bouancheau, exploitant en Vendée et responsable du dossier élevage bovin chez les Jeunes Agriculteurs, qui défend les bienfaits de l'élevage qui valorise selon lui les prairies et préserve la qualité des territoires et des produits. Nature du document : documentaire [article]Noisette Thierry. « Faut-il réduire de force l'élevage bovin en France ? » in L'Obs (Paris), 3062 (15/06/2023), p.20-21.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques lycée CDI Lycée 00079064 Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Les Français mangent toujours plus de viande / Mathilde Gérard / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24389 (03/06/2023)
PermalinkLait / Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad) (2019)
PermalinkLe lin, bénéfique pour les élevages in Sciences ouest, 357 (décembre 2017)
PermalinkMaîtriser toute la filière pour ne plus dépendre du marché / Frédéric Villiers / Editialis (2020) in Commerce mag, 190 (10/2020)
PermalinkOh, la vache ! / Jean-Christophe Servant / Prisma Presse (2016) in Géo (Ed. française), 453 (11/2016)
PermalinkPermalinkDes vaches "sans méthane" / Sébastien Julian / Groupe Express-Expansion (2022) in L'Express (Paris), 3692 (07/04/2022)
PermalinkLa viande est-elle l'ennemi du développement durable ? / Denis Sergent / Bayard Presse (2017) in Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998), 194 (04/2017)
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