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'conducteur de b�taill�re;technicien conseil en �levage de veaux de boucherie;technico-commercial;n�gociant en bestiaux;op�rateur de pes�e fiscale;directeur d'abattoir;responsable exp�dition;apprenti boucher;responsable d�veloppement fili�re produits carn�s, dirigeant de boucherie;chef de rayon boucherie;cuisinier en restauration scolaire;apprenti cuisinier;directeur de cuisine centrale;responsable de la restauration'