[article]
Titre : |
Celebrating the humble potato |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Talitha Linehan, Auteur |
Editeur : |
Entrefilet, 2022 |
Article : |
p.44-45 |
Langues : |
Anglais (eng) |
in GO English > 112 (01/2022)
Descripteurs : |
Etats-Unis / pomme de terre / pratique culturelle
|
Résumé : |
Le point sur la place de la pomme de terre dans la culture américaine : la tradition de l'Idaho Pototo Drop le 31 décembre dans l'Idaho ; le musée de la pomme de terre à Blackfoot ; l'histoire de la diffusion de la culture de la pomme de terre ; sa valeur nutritionnelle ; les principaux plats américains à base de pommes de terre. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Linehan Talitha.
« Celebrating the humble potato »
in GO English, 112 (01/2022), p.44-45.
|